Au cours de 2 ateliers, Alain Condon va vous apprendre à valoriser le miel, à travers des recettes éprouvées.

Animateur : L’apiculture Confiseur Pâtissier Alain Condon

Le premier atelier est le vendredi 27 mars 2026 avec pour contenu : 

• Pains d’épices de 300g en barquette à 2,5kg à la coupe
• Nougat blanc
• Récolter et transformer la propolis

Le second atelier est le samedi 28 mars 2026 avec pour contenu : 

• Nougat Noir
• Guimauve
• Barre de céréales
• Sablés

Tarifs

• Adhérents du syndicat d’apiculture 69 : 110 €/jour
• Non adhérents du syndicat d’apiculture 69 : 140 €/jour
• Ateliers limités à 15 personnes par jour
• Les inscriptions se font par journée – Vous pouvez participer à 1 ou 2 journées, au choix.

Inscriptions

Inscription en ligne sur https://apiculture69.assoconnect.com/page/2128052-evenements

Plan d’accès

Pour vous rendre au chalet du Rucher Ecole dans l’enceinte de VetagroSup :

Adresse : 1 Avenue Bourgelat, 69280 Marcy-l’Étoile

Remarques

• Pour des professionnels, organisme de formation N° 83430337543 Certifié qualiopi – certificat N° 02 921 : prise en charge possible par le fond de formation agricole VIVEA pour les personnes/exploitants agricoles
• Les participants inscrits, non présents à l’événement ne sont pas remboursés. 

Renseignements : Olivier Martel – contact@apiculture69.fr